お好み焼研究所 海や

お好み焼研究所 海やでまず選びたいのは、具材や焼き方の違いが見えるお好み焼き。豚玉は750円、豚・イカ・エビ入りのミックス玉は1,250円で、シンプルに豚を味わうか、海の具材も加えるかで選べます。訪れた人からは、生地がふわふわで、ソースにかつお節と青のりを合わせた王道の味という感想も。目の前で焼き上げる様子を楽しんだ人や、テーブルの鉄板で熱々のまま食べたという人もいて、お好み焼きができあがる時間も食事の一部になりそうです。

一品料理も頼みながら飲むなら、なんこつ塩焼きと酎ハイを楽しんだ人の組み合わせが参考になります。メニューにはアサヒスーパードライの生中・生小のほか、レモンやゆずのチューハイ、ビールをジンジャーエールで割るシャンディガフも。定番のビールから気分を変えた一杯まで選べます。鉄板料理では、厚切りとん平焼も気になる一品。実際に食べた人が印象に残ったと挙げており、メニューでも厚切りのとん平焼は930円です。もう少し軽くつまみたいときは、冷奴やキムチ、枝豆などの小皿から選ぶ手もあります。

お好み焼き以外の食事ものなら、太めの麺が印象的だったというオムそばも候補に。豚入りのほか、豚・イカ・エビを合わせたミックスもあります。4人で訪れた人は、ちくわキュウリを取り分け、玉子のせごはんと一人一枚のお好み焼きを注文したそう。みんなで一品を囲みつつ、それぞれの主役を選ぶ楽しみ方もできます。

店内飲食のほかテイクアウトにも対応し、予約も可能。現金のみなので、会計の準備は現金で。メニューの幅を生かして、お好み焼きを中心にする日も、小皿や鉄板焼きをつまみながら過ごす日も楽しめます。